Decir que con esta receta participo en el concurso organizado por PepeKitchen y Tescoma…a ver si les gusta! Y es que a esta receta le tengo especial cariño, porque es uno de mis inventos del que estoy más orgulloso es a la vez sencilla y resultona. En honor a la verdad tengo que decir que nunca tenía que haber salido […]
Esta es mi aportación al reto organizado por Film&Food que nos invitaban a ponernos por un día en el papel de la protagonista de la película Chocolat y que fuésemos nosotros los que preparásemos una receta con chocolate, esta receta tenía que ser la ideal de alguien. Cómo es probable que no tengamos el don de […]
Y es que me gusta más un concurso blogger que a un tonto un lápiz, que le voy a hacer, cuando me enteré del concurso me dije que participaría si o si, así que me puse a mirar recetas de Paco tanto en Lazy blog como en Directo al Paladar, pero ya sabéis que con […]
La entradita de hoy pretende ser un paso a paso de esos estupendos que hay en la blogosfera pero no se si lo vamos a conseguir ya me direis vosotros si os sirve, en todo caso encuentro que es súper interesante saber rellenar bizcochos como toca para que luego al decorarlos (con fondant, chocolate, nata […]
Whole Kitchen en su propuesta dulce del mes de Mayo nos invita a preparar un clásico de la gastronomía francesa: el CLAFOUTIS. Originario de Lemosin, el nombre del plato procede del occitano clafotís, del verbo clafir, ‘rellenar la masa con frutas’ (normalmente cerezas). El clafoutis se extendió aparentemente por toda Francia durante el siglo XIX, adquiriendo una […]
Hoy os traigo este rico aperitivo que se llama “puñao”, o al menos a mi me encanta y no es todos los años que lo puedo “comer” pero este año mis padres vinieron en Mayo y aprovechando que lo tenía os lo quería presentar. Ademas sirva como homenaje a mi otra “patria chica” y a […]
Whole Kitchen en su propuesta salda del mes de mayo nos invita a preparar un clásico de la cocina asiática Tikka Massala. El pollo tikka masala es uno de los platos más populares del suroeste asiático en el mundo. Tan popular es en Inglaterra que uno de los políticos británicos: Robin Cook lo describió como: “el verdadero plato […]
Hoy os presento un nuevo reto (y ya es el 2º, el primero?? está aquí: Pastelito de Fresas) con Sonia de L’Exquisit, a los que no conocéis su blog (que no creo que sean muchos) no dejéis de verlo porque es una maravilla. Este reto que a priori tenía que ser sencillo ya que sobre el […]
Esta Tarta Hello Kitty, lleva en la lista de despegue desde hace un par de meses y cuando por fin tenía que salir a la luz, resulta que blogger decide eliminarla, así que aquí estamos otra vez redactando el making off. Quedó tan mona 😀 En el fondo mejor porque así podemos ver la que […]
Con esta receta de ensalada violet participo en el concurso “La ensalada más cañera” organizado por Cristina de La cocina de Cristina. A veces uno intenta algo y no sale exactamente lo que quería pero bueno…aquí esta la ensaladita para Cristina que espero le guste y os guste. La idea original era hacer una ensalada […]
¿Qué se necesita? – 1 manojo de perejil (sólo las hojas) – 2 – 3 dientes de ajo – 70 g de aceite de oliva virgen extra – 50 g de vino blanco – 200 g de caldo de fumet de pescado (yo lo hice usando la cabeza) – 500 g de rape ¿Cómo se […]
Hoy una receta sencilla, rápida y muy rica…a decir verdad no es mía es de Fran que la saco vaya usted a saber de donde pero lo cierto y verdad es que es distinta y esta muy buena y queda de lo más resultón!!! Vamos con la receta: ¿Qué se necesita? – hojas de col […]
Embutidos Espuña ha tenido la deferencia de enviarnos un surtido de sus productos a casa, y estamos disfrutando de lo lindo sobre todo en las cenas con los Pa amb Oli (versión mallorquina del Pa amb Tomaquet catalán)…así que desde aquí nuestro agradecimiento y que este post sirva para animar a todos aquellos que nos […]
Siempre que hago este tipo de elaboraciones “elaboradas” valga la redundancia y que además tienen fama de ser complicadas quiero contar tantas cosas que nunca se por donde empezar…pero vamos a ver si puedo contarlo todo porque al final estas “cosas” están mitificadas y como siempre digo, si un gato puede hacerlas PUEDE CUALQUIERA!!! Lo […]
Con esta receta participo en el concurso organizado por Irene de Sabor Impresión de pinchos y tapas. Casi casi no me da tiempo y eso que se lo había prometido a Irene y me hacía especial ilusión, ella amplió el plazo y el gato también cumple por su parte. Gracias Irene por la idea del […]